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クリスマスやお正月のオードブルに如何?

今日は、お料理・・・
普段の簡単サラダを グラスに盛りつけることによって簡単なオードブルに・・・。 
クリスマスやお正月のパーティーに如何でしょうか?
クリスマスやお正月のオードブルに如何?_a0205553_15412054.jpg

手作りのバジルペーストを使うのがベストですが、面倒な方はいい瓶詰めなどがあります。
それを使い、混ぜるだけのサラダ。

盛り付け方で、これからの忙しい季節、サラダではなくオードブルとして活躍してくれます。
お作り下さい・・・。


材料 4人分
ミックスビーンズ 1缶
モッツァレラチーズ 1個
トマト 中1個
バジルペースト 大さじ2
塩・コショウ 少々

作り方
1.トマトは皮のまま、モッツァレラチーズ、それぞれ1cm角に切る。
2.ボウルにミックスビーンズを入れ、①ジェノベーゼを入れ混ぜ合わせる。 味をみて塩コショウをする。
3.器にレタス等を敷き ②を盛り付ける。

今年のクリスマス、オードブルは簡単なものを作り、メインディッシュにちょっと力をを注いではいかがでしょうか?
by thecatsmiaow | 2014-12-08 15:43 | お料理

ちょっとした毎日、お茶の時間、猫。小さな幸せを…お教室(アイディアとテクニックをプラスする事によって、世界に1つ他の人が持っていないような思わず自慢したくなる様な素敵な作品が作れるのが魅力)はお休み中。


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